• 03-172019

    我系《谷物品质分析》课程被选为院级精品在线开放课程

    ​为推动在线开放课程建设与应用共享,促进信息技术与教育教学深度融合。3月13日下午,学院院级精品在线开放课程评审会在知言楼三楼会议室召开。副院长钟春敏出席会议,教务处负责人、专家评委和课程负责人参加会议。会上,我系章焰老师与外国语系贺欢老师分别汇报了精品在线开放课程的制作及运行情况。教务处副处长徐江涛介绍了我院精品在线开放课程建设情况。经专家提问、查阅相关课程资料、浏览课程网络平台、课程负责人答辩...

  • 04-052019

    粮食与食品工程学院全体教职工赴武汉全乐科技有限公司参观学习

    2019年4月3日下午,粮食与食品工程学院全体教职工在祝方清书记和刘齐院长的带领下,到武汉全乐科技有限公司进行了参观学习,为建设食品相关专业的虚拟现实实验项目进行实地考察。在全乐科技有限公司仝董事长的安排下,大家首先体验了虚拟仿真和虚拟现实相关的硬件设备和软件设备,并切身体验了与食品加工工艺流程相关的虚拟现实实验项目。之后,仝董事长又向大家介绍了公司的基本情况与业务范围及目前所获得的国家级、省级荣誉...

  • 03-222019

    我系完成2018年度教学仪器设备商务谈判

    2019​年3月7日,由学院资产与设备管理处牵头,财务处、教务处、审计监察处以及粮食与食品工程系相关领导参与了粮食与食品工程系2018年度教学仪器设备招标商务谈判。此次谈判涉及到电感耦合等离子体光谱发生仪、质构仪、微波消解仪等设备,总价值约124.8万元。会上,在招标文件的基础之上,对于到货时间、安装调试等问题进行友好协商,最终达成一致。该批设备的购置对进一步提升食品类各专业的教学质量和科研水平具有重要意义

  • 04-012019

    我院教师赴南京喜之郎食品有限公司进行调研

    按照学院2019年度工作要点总要求,夯实学生专业实践过程,做好学生就业服务工作,力求强化校企合作的深广度,提高学生实践能力和适应社会的能力。2019年3月29日,粮食与食品工程学院总支书记祝方清和教师章焰一同前往南京喜之郎食品有限公司,对学生实习、就业等相关工作进行了实地调研。南京喜之郎食品有限公司由广东喜之郎集团有限公司与伟力高国际(香港)公司共同投资的合资企业,该公司拥有500亩用地面积,通过了ISO9001、...

  • 04-012019

    食品质量与安全教研室专业教师参加“健康大数据与食品营养发展“论坛

    2019年3月29-31日,”健康大数据与食品营养发展“论坛在广东省广州市举行。本次论坛由中国食品药品企业质量安全促进会保健食品专业委员会主办,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁刚强、中国农业大学特殊食品研究中心主任/教授罗云波、农业部农产品加工业专家委员会专家委员韩志辉及来自安利、美赞臣等30多位演讲嘉宾和300位同行齐聚羊城,我系食品质量与安全专业教师陈洁老师、刘爱红老师参加了此次会议。会议围绕大数据...

  • 03-222019

    我系一项省级大学生创新训练项目通过专家组结题验收

    3月20日下午,大学生创新训练项目结题验收会议在知化楼204会议室召开,我院教务处处长杨登想副教授、粮食与食品工程系祝方清副教授和刘齐副教授、化学与生物工程系盛希群副教授和吴绍艳副教授作为此次结题验收的专业组成员出席了此次会议,教务处负责我院大学生创新训练项目工作的李倩老师参加了会议。会议上,我系一项省级大学生创新训练项目“湖北地产大米理化品质与加工适应性研究”经过结题陈述、答辩、专家评议等环节通过...

  • 09-042018

    学院召开新学期教学工作会议

    9月1日上午,学院在知言楼三楼会议室组织召开教学工作会议,布置安排新学期教学工作。副院长钟春敏出席会议,并就做好新学期教学工作提出相关要求。各系部主任、副主任参加会议,教务处负责人杨登想主持会议。会上,教务处负责人杨登想首先从本专科人才培养方案修订、教学楼多媒体智能化改造、“互联网+”创新创业项目申报、教材征订、在校生课程安排、教师深入企业挂职锻炼、学生假期实习实训等七个方面总结通报了暑期完成的...

  • 06-112018

    学院召开期中教学质量检查工作总结会议

    为进一步加强教风学风建设,不断提高教学质量和水平,6月5日下午,学院在知远楼弘智厅召开2017—2018学年第二学期期中教学质量检查工作总结会议。院长卜诗桢、副院长钟春敏出席会议,相关职能部门、各系部负责人和全体教学督导员、教师、辅导员、教学秘书参加会议。会议由教务处副处长徐江涛主持。会上,教务处教学督导工作负责人汪小曼从查课情况、期中教学质量检查情况、系部自查情况等三个方面对期中教学质量检查总体情况进...

  • 01-172019

    本专科专业介绍

    食品科学与工程(本科):1.培养目标:本专业培养适应21世纪食品工业和社会发展需要,具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能,能够在食品的生产、加工、流通及食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门,从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、教育教学等方面工作的应用性高级工程技术人才。2.课程设置:无机及分析化学、有机化学、生物化学、微生...

  • 04-222018

    粮食与食品工程系2018届食品专业论文答辩

    2018年4月18日,我系2018届毕业生论文答辩分别在知远楼601会议室、4-410室和4-411室分为三个答辩组进行,第一答辩组老师由杨登想、熊万斌、刘齐老师组成,第二答辩组由孙美玲、章焰、黄朝汤老师组成,第三答辩组由刘齐、陈洁和杨登想老师组成,答辩分上午场和下午场。上午答辩8:30开始,下午答辩14:00开始,参加答辩的同学均提前到达会场,做好准备工作,等待大学期间最后一场实战性“考试”。首先,由答辩秘书就答辩流程、要求...

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